كن حذراً من هذه الأنواع
يجب على أولئك الذين يشترون الدجاج المجمد والمقطع مسبقاً أن يحذروا من المنتجات الغذائية التي تم سحبها من الأسواق في كيبيك حديثاً بالإضافة إلى خمس مقاطعات أخرى.
حيث أصدرت وكالة التفتيش الغذائي الكندية تحذيراً بعد أن سحبت جميع منتجات اللحوم البيضاء Silver Maple من شركة Erie Meat Products Ltd للدجاج المقلي المجمد واللحوم البيضاء المطهية بالكامل بسبب احتمال تلوث الليستيريا الأحادية.
كما يبلغ حجم المنتجات المتضررة 4.54 كيلوغرام بما في ذلك كيسان بوزن 2.27 كيلوغرام ومسجل عليها تاريخ الانتهاء بـ 28 أبريل 2022.
ولم يتم الإبلاغ عن أي حالات تسمم حتى الآن، ولكن قالت وكالة التفتيش الغذائي إن الطعام الملوث في بكتيريا الليستيريا الأحادية قد يصيبك بالمرض حتى لو لم تظهر الرائحة أو العفن على الطعام الفاسد.
وتشمل أعراضه القيء والغثيان والحمى المستمرة وآلام العضلات والصداع الشديد وتيبس الرقبة.
وهذا التلوث في الطعام لديه تصنيف خطر من الفئة الثانية مما يعني أنه قد يسبب مشاكل على الصحة على المدى القصير وغير مهددة للحياة، ولكن قد تؤثر بشكل كبير على صحة الحوامل وكبار السن والذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي مع احتمال الوفاة.
كما تدعو وكالة التفتيش الغذائي الأشخاص الذين يتأثرون من المنتجات الملوثة الاتصال بالطبيب على الفور والتخلص من المنتج الملوث أو إعادته إلى المورد الخاص بك.
مقالات قد تعجبك
