أصدرت هيئة الإحصاء الكندية مؤشرها الشهري لأسعار المستهلك مسلطة الضوء على التضخم في كندا. ويبدو أن أسعار سلع البقالة لا تزال في ارتفاع. لدرجة أنه في أغسطس شهدت كندا ارتفاع تكلفة البقالة بأسرع وتيرة منذ عام 1981.
حيث ذكر التقرير أن أسعار المواد الغذائية في المتاجر ارتفعت في المتوسط بنسبة 10.8% في أغسطس. والمواد التي شهدت أكبر زيادة وفقاً لإحصائيات كندا هي الزيوت والدهون الصالحة للأكل. وقد شهدت هذه المواد زيادة بنسبة 27.7% منذ نفس الوقت من العام الماضي.
وهذا يعني أن زجاجة زيت الزيتون التي كانت قيمتها 10 دولارات في أغسطس من عام 2021 أصبحت الآن حوالي 12.70 دولار.
والزيادات في الأسعار لم تنتهي هنا حيث ارتفعت أسعار الخل والتوابل بنسبة 17.2%. كما تأثرت المواد الغذائية الأساسية في العديد من الأنظمة الغذائية. حيث ارتفعت تكلفة منتجات الحبوب والخضراوات المحفوظة بنسبة 14.5% وأصبحت المشروبات الغير كحولية أغلى بنسبة 14.1%.
في حين ارتفعت أسعار القهوة والشاي بنسبة 13.5%. بينما شهدت الفواكه الطازجة ارتفاعً بنسبة 13.2% وشهد السكر والحلويات ارتفاع بنسبة 11.3% والبيض بنسبة 10.9%.
ومن بين المواد الغذائية الأخرى التي شهدت زيادة أقل من 10% اللحوم 6.5% ومنتجات الالبان بنسبة 7% والأسماك والمأكولات البحرية 8.7% والخضروات الطازجة بنسبة 9.3%.
وعلى الرغم من ذلك هناك بعض الأخبار الجيدة وهي تباطأ معدل التضخم في كندا إلى 7% في أغسطس بعد أن بلغ 7.6% في يوليو.




