أصدرت وكالة التفتيش الغذائي الكندية (CFIA) تحذيراً عاجلاً بشأن سحب أحد منتجات مسحوق الثوم الذي يباع في متاجر دولاراما (Dollarama) بمختلف أنحاء كندا، بعد اكتشاف احتمال تلوثه ببكتيريا Bacillus cereus (العصوية الشمعية)، والتي قد تسبب التسمم الغذائي.
ودعت الوكالة المستهلكين إلى التوقف فوراً عن استخدام المنتج المشمول بقرار السحب وعدم بيعه أو تقديمه للآخرين.
ما هو المنتج الذي تم سحبه؟
يشمل قرار السحب مسحوق الثوم من علامة Heavenly Spices بالمواصفات التالية:
- الوزن: 70 غراماً.
- الرمز الشريطي (UPC): 6 67888 50634 7.
- تاريخ الانتهاء: 30 يناير 2029 (2029 JA 30 GP 30ZV PIT).
ويباع المنتج في متاجر Dollarama على مستوى كندا، بالإضافة إلى بعض قنوات البيع عبر الإنترنت.
سبب سحب المنتجأ
وضحت وكالة التفتيش الغذائي الكندية أن سبب السحب هو احتمال تلوث المنتج ببكتيريا Bacillus cereus، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب حالات من التسمم الغذائي إذا تم استهلاكها.
وصنفت الوكالة عملية السحب ضمن الفئة الثانية، ما يعني أن المنتج قد يسبب أعراضاً صحية مؤقتة أو متوسطة، لكنه لا يتوقع أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة أو دائمة لدى الأشخاص الأصحاء.
ما هي بكتيريا Bacillus cereus؟
تعد العصوية الشمعية (Bacillus cereus) من البكتيريا المنتشرة بشكل طبيعي في التربة وبعض المنتجات الزراعية، ويمكن أن تنتقل إلى الأغذية مثل:
- الأرز.
- المعكرونة.
- الخضروات.
- التوابل.
وتعرف هذه البكتيريا بأنها أحد الأسباب الشائعة للتسمم الغذائي، خاصة عندما تترك الأطعمة في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة.
أعراض الإصابة ببكتيريا العصوية الشمعية
قد تظهر الإصابة بإحدى صورتين:
1. متلازمة القيءتظهر الأعراض سريعاً بعد تناول الطعام الملوث، وتشمل:
- الغثيان.
- القيء.
- اضطراب المعدة.
وتبدأ الأعراض عادة خلال 30 دقيقة إلى 5 ساعات.
2. متلازمة الإسهال
وتحدث عندما تنتج البكتيريا سموماً داخل الأمعاء، وتشمل أعراضها:
- الإسهال المائي.
- تقلصات وآلام البطن.
وغالباً ما تبدأ الأعراض بعد 8 إلى 16 ساعة من تناول الطعام الملوث.
ماذا يجب أن تفعل إذا اشتريت المنتج؟
إذا كان لديك مسحوق الثوم المذكور، تنصح وكالة التفتيش الغذائي الكندية بما يلي:
- التحقق من الرمز الشريطي وتاريخ انتهاء الصلاحية.
- عدم استخدام المنتج أو استهلاكه.
- عَدم بيعه أو توزيعه أو تقديمه للآخرين.
- التخلص منه أو إعادته إلى المتجر وفق سياسة الاسترجاع.
ولم توضح الوكالة حتى الآن تفاصيل خاصة باسترداد الأموال، لذلك ينصح بالتواصل مع متجر Dollarama الذي تم شراء المنتج منه لمعرفة إجراءات الإرجاع.
هل تم تسجيل حالات إصابة؟
حتى الآن، لم تعلن وكالة التفتيش الغذائي الكندية عن تسجيل حالات إصابة مرتبطة بهذا المنتج، إلا أنها أصدرت قرار السحب كإجراء احترازي لحماية المستهلكين.
كما دعت أي شخص يشتبه في إصابته بأعراض التسمم الغذائي بعد استهلاك المنتج إلى مراجعة الطبيب، خاصة إذا استمرت الأعراض أو كانت شديدة.
الخلاصة
يأتي هذا السحب ضمن إجراءات السلامة الغذائية التي تنفذها السلطات الكندية لحماية المستهلكين من المنتجات التي قد تشكل خطراً صحياً. وإذا كنت قد اشتريت مسحوق الثوم Heavenly Spices من متاجر دولاراما، فمن المهم التأكد من بيانات العبوة والتوقف عن استخدام المنتج في حال تطابقها مع المنتج المشمول بالسحب.
المصدر: mtlblog
مقالات قد تعجبك
